Kirjeldus

Kartulisort Vineta on varajane, Saksamaal aretatud söögikartul, mida hinnatakse saagikindluse ja ühtlaste mugulate poolest.

Iseloomustus söögikartulina:

Valmimisaeg: varajane, koristusküpsus saavutatakse 60–70 päevaga.

Mugulad: ühtlase kujuga, keskmise suurusega, kollase sileda koorega, madalate idusilmadega; sisu helekollane.

Maitseomadused: meeldiv, kergelt võine; ei lähe keetmisel jahuseks, säilitab vormi.

Keeduomadused: kuulub B-tüüpi kartulite hulka (universaalne köögikartul) – sobib hästi keetmiseks, praadimiseks, salatitesse ja ahjus valmistamiseks.

Tekstuur: mõõdukalt tihke, mitte liiga kuiv ega liiga vesine.

Täiendavad omadused:

Annab hea saagi ka kehvematel muldadel.

Väga hea säilivus ja vastupidavus mehaanilistele vigastustele.

Hea haiguskindlus (eriti mugulate lehemädanikule ja koorikule).

Kokkuvõttes on Vineta hinnatud igapäevane söögikartul, mis sobib nii värskelt varasuvise saagina kui ka talviseks säilitamiseks.